+7 °C«Кухни стран мира» в Воскресенском колледже
17 нояб. 2018 г., 18:35
Просмотры: 261
На базе воскресенского колледжа прошел открытый урок-проект «Кухни стран мира» по учебным предметам «Организация процесса приготовления и приготовление сложной холодной кулинарной продукции» и «Организация процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной продукции».
Демонстрировали свои знания и умения в области международной кулинарии студенты III курса по специальности «Технология продукции общественного питания». Учащиеся представили блюда, традиционные для кухни Грузии, Италии, Украины, Японии.
Оценивали поварское мастерство члены жюри, в состав которого вошли представители руководства учебного заведения.
Источник: http://www.vmr-mo.ru/
